strona główna
mapa strony
kontakt
Gastronomia
Zostając absolwentem specjalności gastronomia możesz:
|
|
|
|
|
zostać kucharzem |
pracować jako kelner/kelnerka |
prowadzić własną działalność gastronomiczną |
.jpg)
.jpg)
SZKOLNY PLAN NAUCZANIA DLA KIERUNKU SPECJALNOŚĆ GASTRONOMIA
|
Lp. |
Przedmioty nauczania |
SEMESTR |
RAZEM |
|
|
I* |
II* |
|||
|
1 |
Język angielski zawodowy |
20 |
30 |
50 |
|
2 |
Ekonomika i organizacja gastronomii |
20 |
30 |
50 |
|
3 |
Rachunkowość i finanse w gastronomii |
|
10 |
10 |
|
4 |
Zasady żywienia |
40 |
|
40 |
|
5 |
Technologia gastronomiczna |
|
50 |
50 |
|
6 |
Obsługa konsumenta |
40 |
50 |
90 |
|
|
RAZEM |
120 |
170 |
290 |
*) godziny przeznaczone na realizację przedmiotu mogą ulec nieznacznej zmianie
